| Le Languedoc () |  |
| 32, Allée d'Iena, Carcassonne, 11000 | |
| Le Clos Occitan (französisch) |  |
| 68 Boulevard Barbès, Carcassonne, 11000 | |
| Le Rialto (italienisch) |  |
| 7 B, Boulevard Omer Sarraut, Carcassonne, 11000 | |
| La Barbacane (gehobene Küche) |  |
| Hotel de La Cite, Place Auguste-Pierre Pont, Carcassonne, 11000 | |
| Les bergers d'arcadie (Nouvelle Cuisine) |  |
| 70 rue trivalle, Carcassonne, 11000 | |
| Le Donjon (Südwesten Frankreich) |  |
| 4 rue porte d'Aude, Carcassonne, 11000 | |
| La Marquière (französisch) |  |
| 13 r St Jean, Carcassonne, 11000 | |
| La Bergerie (gehobene Küche) |  |
| Alle Pech Marie, Aragon, 11600 | |
| sire de cabaret (regional) |  |
| le village, Roquefère, 11380 | |
| Flocons de Sel (gehobene Küche) |  |
| 74, rue Saint-Franois, Megève, 74120 | |