Kommentare für L'Escale Provençale, Restaurant Bordeaux, Provence Restaurant in Bordeaux, 59 rue du Palais Gallien, Bordeaux, 33000

On y mange plutôt bien mais surtout quelle gentillesse dans l'acceuil!dès la première fois on se sent bien Surtout ne changer rien en salle !

j'ai découvert ce restau sur internet, et j'avoue ne pas avoir été déçu, bien au contraire !
Un acceuil excellent et sans chichis, ont se sent tout de suite alaise.
Les plats sont à la hauteur et l'addition très résonnable .
Dommage pour la rupture de stock sur la bouillabaisse mais on reviendra !

Tres bien . il faut y aller , pas de regrets . le mot accueil a un sens .

Vraiment très très bien, j'y ai dîné hier soir avec une nouvelle rencontre il me fallait un endroit « positif », c'était exactement ça. Accueil simple et chaleureux, décoration lumineuse et surtout très bonne cuisine, une carte avec de jolis choix, des recettes travaillées avec de bons produits et des prix abordables. Je le conseille aux jeunes et aux quarantenaires comme moi. En plus nous sommes reparti avec la bouteille de vin que nous n'avions pas terminée, bon esprit.

J’ai découvert ce restaurant par Internet, et je ne l’ai pas regretté.
Tout y est accueillant. C’est un restaurant plein de charme : on n’y va pas pour bouffer mais pour découvrir les saveurs, les parfums, les fumets et ce dès les apéritifs. On découvre d’abord une salle aux couleurs chaudes provençales puis un grand bonhomme très affable (le patron je crois), proche de la quarantaine. Il est possible de manger dans une arrière-salle plus intime. Tout est goûteux et subtil. Il existe de très bons restos sur Bordeaux, j’y inclue celui-ci.

Des sugestions vraiement originales
des découvertes provencales succulentes
une bouillabaisse copieuse

Nous nous sommes régalés : timbale d'escargots aux champignons puis cuisse de canette farcie à la tapenade et enfin un blanc manger délicieux. Et en plus le service est impeccable : sympathique et discret. A recommander.

très bon restaurant. Jolie cadre,cuisine originale et créatives.La glace tagada fameuse, le bar sauce à l'absinte fabuleux. Une adresse à ne pas oublier.

La qualité des produits proposés est prouvée par le fait que la carte change en fonction des saisons! Les goûter en est la preuve irréfutable. L'originalité des plats, le rapport qualité prix défie toute concurrence. Acceuil chaleureux et service très agréable.

Une bonne adresse, cuisine colorée et originale.Nous allons au fils du repas dans des saveurs extrèmes.Ambiance chaleureuse et sympathique.Que dire de plus,allez-y!

Bon repas, bon acceuil. Par contre quand vous reservez, ditent si vous etes non fumeur ou pas car nous sommes fumeur et on c'est retrouver dans la salle non fumeur et les deux salles sont vraiment sépararer. C'est un plus.

Nous avons très bien déjeuné, de l'entrée au dessert. Cuisine raffinée, originale, pleine de saveurs provençales. Au plaisir de revenir. Encore merci à Stéphane et son équipe.

je ne vois pas ou sont les mets de provence.a part la tapenade.huitres,biche en ragout.restaurant nul.

Quel festival ce menu de la Saint-sylvestre!Les cigales chantaient dans nos assiettes,tous les convives avaient le sourire du bonheur et bravo au service si chaleureux.Mention trés bien pour les desserts remarquables et originaux.Nous reviendrons un vendredi soir pour la "bouillabaisse" que vous proposez.

nous avons passé un super réveillon de la Saint-Sylvestre,avec un menu provencale copieux et raffiné à un prix raisonable,dans une ambiance chaleureuse.Merci Stéphane Lachaize et son équipe.Nous reviendrons pour la Saint-Valentin et ferons à nouveau les 110 km qui nous séparent de Bordeaux,parce que vous le valez bien !

Accueil très sympathique, diner de choix et excessivement agréable. Les plats sont très bien préparés, d'une qualité excellente, les arômes sont très variés et difficiles à trouver, pretez vous au jeu, vous gagnerez peut être les félicitations du chef, ses encouragements si vous ne trouvez pas, ilvous aide et ne refuse pas d livrer ses recettes....Mais il garde le petit plus pour lui, il a raison!!!
On reviendra seul et avec nos amis!!!

Je suis une fidéle de ce restaurant. Je vous recommande la formule du midi à 10€70, c'est bon, varié, frais et équilibré.