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Restaurant Remake

 
Foto von Restaurant Remake, Berlin
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Küche: Nouvelle Cuisine
Adresse:Große Hamburger Straße 32,
10115 Berlin
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Telefon:030 20054102

Preis Abendmenü: 45 €
Durchschnittspreis Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch 49 €
Durchschnittlicher Preis Hauptgericht: 24 €

"Die Aromen tanzen Tango" so jubilierte die Welt am Sonntag über das Remake. Und im renommierten Gourmetführer Gault Millau hat es das Restaurant in Berlin Mitte immerhin schon zu seiner ersten Kochmütze gebracht.

Das Rezept ist traditionelle deutsche Küche, aber auf eine frische, neue Art und Weise zubereitet und präsentiert. Tradition also mit kreativem Pfiff, Klasse statt Masse. Zum Essen gereicht wird Wein von der mit 200 Positionen durchaus beeindruckenden Weinkarte.

Die Einrichtung ist so schlicht wie der Ansatz der Küche: Naturmaterialien, schlichte Formen, indirekte Beleuchtung. Es entsteht eine warme Atmosphäre - alles vertraut, und doch neu. Das Remake trägt seinen Namen zurecht.

Ihre Meinung

Kommentare für Restaurant Remake


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foody
15.01.2009 um 14:17 Uhr

star 1 Kommentare
world Comments in 1 towns
ok 1 positive votes

 

Anlässlich unseres Hochzeitstages haben wir einen Tisch im Remake reserviert und es war absolute spitze!! Wir haben schon viele Restaurants in Berlin ausprobiert jedoch waren wir noch nie so begeistert wie in diesem Restaurant. Das Essen einfach sensationell, ein sehr freundlicher Service und eine tolle Weinauswahl. Wir können dieses Restaurant nur weiterempfehlen und werden auch bestimmt selber wieder vorbeischauen.

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Dieter polle
25.07.2008 um 21:38 Uhr
 

Am 06.07.2008 hatte ich für 6 Personen ein 5 Gang Menü bestellt.

Das Urteil aller 6 Personen vernichtend.

Die Vorspeise- Jakobsmuscheln - war ohne jede Würze.

Suppe zu scharf und geschmacklos. Hauptgericht =

Müritzer Lammkotlett wurde allerseits beanstandet da das Fleisch bereits einen unangenehmen Geruch hatte.

Obwohl bei der Bedienung gleich beanstandet, kam kein Wort der Entschuldigung. Auch ein Schreiben welches ich an die Geschäftsleitung

(E Mail) gesandt habe, bliebunbeant-

wortet.

Fact: Viel Schau - wo Preis und Leistung nicht stimmen!

Sehr enttäuscht - nie wieder!

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Klaus
14.10.2006 um 17:14 Uhr
 

Das Remake entdecken zu dürfen war für uns an diesem Tag das beste was uns wiederfahren ist. Denn endlich haben wir ein Restaurant gefunden wo mann richtig tolles essen bekommt und das in angenehmer Atmosphäre mit hervoragendem Service! Wir gingen in dieses Lokal auf Grund einer Empfehlung eines Freundes und er hat uns nicht enttäuchscht! Endlich ein tolles Restaurant in Berlin Mitte wo es auch ein tolles Weinangebot gibt!!! Wir kommen wieder!!! Bitte bleibt uns lange erhalten!!!

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