L'auberge bressane - Reviews

Merci Maurice Baudouin, en vous lisant dans le FigMag j'ai découvert une de ces adresses que l'on a envie de faire partager à ses amis. Avis aux amoureux de cuisine vieille France! Les quenelles, les soufflés, n'ont jamais manqué à l'appel sur la carte de cette brave Auberge du 7eme arrondissement. Si vous aimez les bourgognes, ils en ont de superbes à des prix imbattables choisis par la somelière bourguignonne (je crois qu'elle s'appelle Adeline). Saluez-la de ma part!
Signé Fourchette

De passage à Paris à l'occasion du Salon nautique, j'ai eu le plaisir de découvrir avec des amis ce restaurant, je garde un excellent souvenir de cette soirée passée dans cette auberge fort chaleureuse, le personnel est accueillant ,amateur de gibier, je le recommande!!!!!!! on apprécie cette bonne cuisine traditionnelle, les dessets oubliés que l'on redécouvre avec nostalgie! Bons vins, bonne table, clientèle sympa ,très bonnne soirée !!

Bravo!!! à toute l'équipe de l'Auberge Bressane! une soirée vraiment réussie en amoureux avec ma petite amie dans cette auberge où règne une chaleureuse ambiance, la carte est agréable et change des 4 entrées 4 plats 4 desserts ... on a vraiment le choix et c'est délicieux!l'accueil est sympathique et la carte des vins est à la hauteur de cet établissement à recommander!

De passage á Paris, je suis allé dîner á l'auberge bressane pour découvrir qu'en dehors des modes il existe des lieux où il est possible de revenir aux sources de la tradition culinaire épurée de ses lourdeurs et c'est le cas de cette auberge où le bon produit est traité en ami. Ajoutez á cela un accueil symphatique et pour ne rien gacher une belle carte des vins et vous avez lá tous les ingrédients d'un repas convivial pour peu que votre companie soit á la hauteur!

Soirée vraiment délicieuse passée dans cette « auberge » du 7ème arrondissement de Paris. Atmosphère chaleureuse, cadre typique , accueil sympathique clientèle agréable et variée
Le sommelier est une jeune femme ! maîtrisant bien son sujet, elle nous propose de goûter à l’apéro la spécialité de la maison, un vin rosé pétillant nommé Cerdon, très original … et délicieux!!
La carte est riche et variée, on sent la bonne cuisine traditionnelle et les produits frais bien travaillés, le soufflet au fromage est top, le poulet aux morilles délicieux et par gourmandise………… goutez l’omelette norvégienne! Un bonheur!! Enfin une adresse à découvrir en amoureux, entre amis , en famille , qui change de tous ces restaus » modeux »
A découvrir ABSOLUMENT!

Suite à de bonnes critiques sur ce site et dans le guide ZAGAT nous sommes aller dinner à l'auberge bressane avec mon amie.

Au début tout aller bien. Pas trop de monde, décoration typique style moyen age. L'entrée exellente avec des ravioles de foie gras poellées.

Après ca se gate. Le resto a commencé à se remplir de personnes plus agées que nous, à qui les serveurs ont immédiatemment donné la priorité ... surement des habitués.

Et à partir de la c'est devenu n'importe quoi : on nous sert un vin que nous n'avions pas commandé. On attend 20 minutes pour se faire servir un repas tiede, avec une petite assiette de frites pour deux, et une sauce au poivre sans poivre ...

On nous fait changer de place en plein milieu de repas pour laisser place à ces madames et messieurs apparement habitués.

On me sert un filet de boeuf saignant alors que je l'avais demandé bien cuit. Je demande donc à le faire cuire correctement, chose faites apres 10 minutes d'attente supplémentaires.

Enfin bref un service déplorable. L'impression de les déranger plus qu'autre chose. Je déconseille donc fortement ce restaurant si vous êtes jeunes et que vous aimez etre traité comme quelqu'un de normal, ou plutot de vieux.

Superb!

lieu incontournable pour développer son relationel.

Excellent restaurant to which I always recommend my friends. When the foods on form there is little to beat it but it can have its off nights. The souffle are excellent - book to avoid dissapointment.

incontournable pour unn fumeur aimant diner dans le bruit,bien serré avec au final un pseudo vacherin ....

This is a wonderful spot for a relaxing, delicious dinner in the 7th arr. Friendly servers, savory food, superb souffles all in a classic french restaurant. Best of all, I didn't hear Engish spoken at any other table and the place was full.

Cadre, service,bouffe très bien malheureusement addition très salée pour ce que c'est

cadre sympa mais les grandes tables sont un peu trop larges. Les conversations à plusieurs sont difficiles. Le soufflé au chocolat est à se danner !!! INCONTOURNABLE